Alfa ciklodekstrin (-CDE)
video

Alfa ciklodekstrin (-CDE)

Alfa ciklodekstrin (-CD) je organska snov z belim kristalnim videzom. Znana tudi kot ciklična heksoza, ciklična maltoheksoza. To je splošni izraz za niz cikličnih oligosaharidov, ki jih proizvaja amiloza pod delovanjem ciklodekstrin glukoziltransferaze, ki jo proizvaja Bacillus.
Pošlji povpraševanje
Predstavitev izdelka
Hitri podatki

 

Ime

Alfa ciklodekstrin (-CDE)

št. CAS

10016-20-3

Molekularna formula

C36H60O30

Molekulska teža

972.84

Videz

Bel ali skoraj bel, amorfen ali kristaliničen prah

Test

Večje ali enako 99%

Razvrstitev

Farmacevtski razred

 

Molekularni strukturnik:

product-500-358

 

Predstavitev izdelka

 

Ker je zunanji rob hidrofilen, votlina pa hidrofobna, lahko ciklodekstrin zagotovi hidrofobno vezavno mesto kot encim, ki deluje kot gostitelj, ki obdaja vrsto primernih gostov, kot so organske molekule, anorganski ioni in molekule plina. Ciklodekstrini so bili deležni velike pozornosti in so bili široko uporabljeni na področjih katalize, ločevanja, hrane in medicine.

Poleg značilnosti in uporabe drugih CDS, ker je velikost notranje votline -CD manjša od velikosti -CD, je bolj primeren za vključitev majhnih molekul in aplikacije, ki zahtevajo visoko topnost CD.

 

Specifikacija izdelka

 

Ime

Alfa ciklodekstrin (CD ali CDE)

PREDMETI

KRITERIJI

Videz

Bel ali skoraj bel, amorfen ali kristaliničen prah

Ostanek pri vžigu

Manjše ali enako 0. 1 %

Meja absorpcije svetlobe
Snovi

Med 230nm- 350nm je absorbanca NMT 0. 10; med 350 nm-750nm je absorbanca NMT 0,05.

Zmanjšanje sladkorjev

Manj ali enako 0,2 %

PH

5.0~8.0

Določanje vode

Manjše ali enako 11.0%

Test

98.0% ~ 101.0%

Skupno število aerobnih mikrobov

Manj ali enako 1000 cfu/g

Skupaj kombinirani kalupi in
kvasovke štejejo

Manj ali enako 100 cfu/g

 

Aplikacija

 

Alfa ciklodekstrin (-CDE), ki se uporablja na farmacevtskem področju, uporaba kot spodaj:

Lahko poveča stabilnost zdravil;

Lahko prepreči oksidacijo in razgradnjo zdravil;

Lahko izboljša topnost in biološko uporabnost zdravil;

Lahko zmanjša toksičnost in stranske učinke zdravil;

Lahko prikrije vonj in vonj po zdravilih.

 

Področje uporabe:Farmacevtska industrija za proizvodnjo aminopirina in aminopirinskih intermediatov.

 

Pakiranje in shranjevanje

 

1

Podrobnosti pakiranja:

25 kg/boben

2

Shranjevanje:

Shranjujte v tesnih posodah. Ni določenih zahtev za shranjevanje.

3

Zaloga:

ja

4

Dostava:

Dostava blaga v 1-3 delovnih dneh.

 

Aaplikacije v prehrambeni industriji

 

1. Aditiv za živila: Uporablja se kot aditiv za živila za izboljšanje teksture, konsistence in stabilnosti živilskih izdelkov. Alfa-ciklodekstrin lahko deluje kot zgoščevalec, stabilizator in emulgator ter izboljša okus in videz hrane.

2. Enkapsulacija: alfa-ciklodekstrin lahko enkapsulira okuse, barve in druge aktivne sestavine v hrani, da izboljša njihovo stabilnost in dolgo življenjsko dobo, hkrati pa nadzoruje njihovo hitrost sproščanja.

3. Izboljšanje topnosti: Pomaga izboljšati topnost netopnih komponent v hrani, izboljša njihovo enakomerno porazdelitev in uporabo v živilih.

4. Ohranjanje arome: Pri predelavi hrane se alfa-ciklodekstrin lahko uporablja kot konzervans arome, ki pomaga pri ohranjanju svežine in okusa živilskih izdelkov.

5. Zmanjšanje grenkobe: Lahko se uporablja za zmanjšanje grenkobe v določenih živilih in izboljša njihov okus.

6. Preprečevanje kristalizacije: v bonbonih in slaščicah lahko alfa-ciklodekstrin prepreči kristalizacijo sladkorjev, ohranja teksturo in občutek izdelkov v ustih.

7. Vlažilo: Alfa-ciklodekstrin se lahko uporablja tudi kot vlažilo v nekaterih živilskih izdelkih, kar pomaga ohranjati vsebnost vlage in teksturo izdelkov.

 

Priljubljena oznake: alfa ciklodekstrin (-cde), Kitajska alfa ciklodekstrin (-cde) proizvajalci, dobavitelji

Pošlji povpraševanje

Dom

Telefon

E-pošta

Povpraševanje